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von 12 bis 14 Uhr

Mittagstisch der Woche

Montag, der 22.04.2024

Lamm indische Art
Reis / Salat / Kokosmilch

16,50 €

Dienstag, der 23.04.2024

Kalbsteak in Pestosoße
Rosmarinkartoffeln / Salat

16,50 €

Mittwoch, der 24.04.2024

Spaghetti mit Räucherlachs
Sahne / Knobi / Pesto

12,50 €

Donnerstag, der 25.04.2024

2 Paar Weißwurst
süßer Senf / Brezel
10,50 €

Freitag, der 26.04.2024

Hühnchencurry thailändische Art

Reis / Gemüse
15,50 €

GENUSS MIT LEIB UND SEELE

UNSERE SPEISE­KARTE

Keine Garantie auf Vollständigkeit; Kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden; Produkt- Rezeptur- und Preisänderungen sind möglich; Sollten Sie einen Allergie oder Unverträglichkeit haben, sprechen Sie unbedingt unser Personal darauf an. Wir werden uns gerne darum kümmern und Sie darauf hin beraten

(vegetarische und vegane Speisen sind mit einem ★ gekennzeichnet)

VORSPEISEN – APPETIZERS

★ Karotten Ingwersuppe
€ 7.20

★ Carrot ginger soup

Kraftbrühe mit Markklößchen
€ 6.90

Consommé with marrow dumplings

★ Tomaten / Büffelmozzarella / Crema di Balsamico / Olivenöl / Baguette
€ 14.20

★ Tomatoes with mozzarella di buffalo / crema di balsamico / olive oil and baguette

Rotholzlachs / Wasabi Crème fraîche / Baguette
€ 16.00

Smoked salmon / wasabi crème fraîche / baguette

Ziegenkäse im Speckmantel / Honig Senfsoße / Baguette
€ 13.90

Goat ́s cheese wrapped with bacon / honey mustard sauce / baguette

Vorspeisenteller / Oliven / Gemüse / Mozzarellakugeln / Cocktailtomaten / Serrano Schinken / Melone / Knoblauchgarnelen
€ 17.80

Selection of appetizers / olives / vegetables / mozzarella / cheery tomatoes / Serrano ham / honey melon / prawns marinated with garlic

FLAMMKUCHEN – TARTE FLAMBÉE

Klassisch / Schmand / Speck / Zwiebeln
€ 12.00

Sour cream / bacon / onions

Gratinée / Schmand / Speck / Zwiebeln / Käse überbacken
€ 13.00

Sour cream / bacon, onions and cheese

Lachs / Schmand / Räucherlachsstreifen / Rucola
€ 14.50

Sour cream / smoked salmon strips and arugula

★ Mediterran / Schmand / Schafskäse / Peperoni / Oliven
€ 14.20

★ Sour cream / sheep cheese / green peppers / olives

HAUPTSPEISEN – MAIN DISHES

Schnitzel vom Schwein / Kochkäse / Pommes / Salat
€ 20.50

Breaded pork Schnitzel „Köchkäse“ / french fries / salad

Schnitzel vom Schwein / Champignonsoße / Pommes / Salat
€ 20.50

Breaded pork Schnitzel / mushroom sauce / french fries / salad

Ochsenbrust mit Meerrettichsoße / Salzkartoffel / Salat
€ 25.50

Boiled beef with horseradish sauce / boiled potatoes / salad

Wiener Schnitzel vom Kalb / Kroketten / Preisselbeeren / Salat
€ 27.50

Viennese Schnitzel (real) / croquettes / red currants / salad

Rindergulasch / Spätzle / Salat
€ 21.80

Beef goulash / spaetzle / salad

Spare Ribs / Wedges / Salat / BBQ-Sauce oder Knoblauchdip (kleine Portion)
€ 19.80

Wedges / salad / optional BBQ- or garlic sauce (small portion)

Spare Ribs / Wedges / Salat / BBQ-Sauce oder Knoblauchdip (große Portion)
€ 23.50

Wedges / salad / optional BBQ- or garlic sauce (big portion)

Rumpsteak / Kräuterbutter oder Röstzwiebeln / Bratkartoffeln / Salat
€ 29.50

Beef steak with herb butter or crispy onions / fried potatoes / salad

Rumpsteak / Gorgonzolasoße / Pommes / Salat
€ 31.50

Beef steak / gorgonzola cream sauce / french fries / salad

Rinderfilet / Pfeffercognacsoße / mediterrane Kartoffeln / Gemüse
€ 36.80

Beef fillet / pepper cognac sauce / vegetables

Lachs Saltimbocca / Gorgonzola Spaghetti / Spinat
€ 29.50

Salmon Saltimbocca / gorgonzola spaghetti / spinach

PASTA / VEGETARISCH / SALAT – PASTA / VEGI / SALAD

Spaghetti Bolognese
€ 12.80
Spaghetti / Garnelen / Spinat / Pesto / Weißwein
€ 20.50

Spaghetti / prawns / spinach / pesto / white wine

★ Falafel / Salatgarnitur / Hummus / gegrilltes Gemüse / Röstbrot / Vegi
€ 15.50

★ Falafel / saladgarnish / hummus / grilled vegetables / roasted bread / vegi

★ Linsen Curry / Gemüse / Kurkuma / Kokosmilch / Vegan
€ 18.40

★ Lentil curry / vegetable / turmerie coconutmilk sauce / vegan

Bunter Salatteller mit Putenstreifen / rote Zwiebeln / Mozzarellakugeln / Kirschtomaten / Baguette
€ 15.50

Mixed salad with turkey strips / red onions / mozzarella / cheery tomatoes / baguette

Bunter Salatteller mit Rinderfiletstreifen / rote Zwiebeln / Mozzarellakugeln / Kirschtomaten / Baguette
€ 17.50

Mixed salad with beef filet strips / red onions / mozzarella / cheery tomatoes / baguette

Bunter Salatteller mit Rotholzlachs / rote Zwiebeln / Mozzarellakugeln / Kirschtomaten / Baguette
€ 17.80

Mixed salad with smoked salmon / red onions / mozzarella / cheery tomatoes / baguette

KLEINE GERICHTE – SNACKS

Holzfällerbrot aus dem Ofen mit Schinken / Käse / Spiegelei / Dip
€ 10.50

Freshly baked sour dough bread with ham / cheese / fried egg / dip

★ Holzfällerbrot aus dem Ofen mit Raclettekäse / Rucola / Dip
€ 10.50

Freshly baked sour dough bread with raclette cheese / arugola / dip

★ Holzfällerbrot aus dem Ofen mit drei Sorten Käse / rote Zwiebeln / Dip
€ 10.50

Freshly baked sour dough bread with 3 types of cheese / red onions / dip

Currywurst / original Ruhrpottsoße / Pommes
€ 11.70

Fried porc sausage with homemade curry sauce / french fries

Kartoffelpuffer / Rotholzlachs / Knoblauch Dip
€ 17.90

Potatoe fritter / smoked salmon / garlic dip

Garnelen (6 Stück) in Olivenöl knusprig gebraten / Röstbrot / Knoblauch Dip
€ 18.50

In oliveoil crispy fried prawns (6 pieces) / roasted bread / garlic dip

Garnelen (12 Stück) in Olivenöl knusprig gebraten / Röstbrot / Knoblauch Dip
€ 21.80

In oliveoil crispy fried prawns (12 pieces) / roasted bread / garlic dip

KALTE SPEISEN – COLD DISHES

★ Handkäse mit Musik / Brot / Butter
€ 10.00

★ Regional sour milk cheese / onion vinaigrette / bread / butter

★ Obazda / Zwiebeln / Kümmel / Brezel
€ 10.80

★ Bavarian cheese spread (made of camembert and spices) / onions / caraway / pretzel

Hausmacher Wurstsalat / Brot
€ 11.00

Homemade sausage salad with bread

Hausmacher Wurstsalat / Bratkartoffeln
€ 12.80

Homemade sausage salad with fried potatoes

Matjes Filet „Hausfrauen Art“ / Zwiebeln / Gurken / Äpfel / Salzkartoffel
€ 16.80

Pickled herring „homestyle“ / onions / gherkins / apples / potatoes

KINDERESSEN – CHILDREN‘S MENUE

Nuggets / Pommes / Ketchup
€ 14.00

Nuggets / fries / ketchup

★ Spaghetti / Tomatensoße
€ 10.80

Spaghetti / tomatoe sauce

Kinderschnitzel / Pommes
€ 14.00

Small pork „Schnitzel“ / french fries

DESSERT

„Pinocchio“ 1 Kugel Eis nach Wahl / garniert mit Smarties
€ 4.40
Gemischtes Eis nach Wahl Vanille / Schoko / Erdbeere / Mango / Stracciatella / Walnuss (je Kugel)
€ 2.20

Sahne € 1.80 extra

Eiskaffee / Eisschokolade / Vanilleeis / Sahne
€ 7.80
Schwarzwaldbecher / Vanille / Schokoladeneis / Schattenmorellen / Kirschwasser / Sahne
€ 8.90
Zitronensorbet mit Prosecco / Limoncello / Obst
€ 10.10
Vanilleeis mit heißen Himbeeren / Himbeergeist / Sahne
€ 9.80
Warmes Schokoladensoufflé / Vanilleeis / Sahne
€ 9.10
Warme Belgische Waffel / Schokosoße / Vanilleeis / Sahne
€ 10.50
Crème brûlée mit Bourbon Vanille / Karamellkruste von braunem Zucker / frisches Obst / Sahne
€ 9.90

Telefon: 06152-8583033
E-Mail: info@der-bachgrund.de
Adresse: Im Bachgrund 1, 64572 Büttelborn-Worfelden

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